コストコの大人気おすすめデリ・ロティサリーチキンのおすすめアレンジをご紹介します。
先月と今月、Uber eatsでロティサリーチキンを買いました。
これが自宅に届くのはすごくうれしいです！
届いた時点でまだ温かいし、すぐ食べられるし、美味しいし、なんと言ってもハイコスパ！
先日もご紹介しましたが、
私はいつもこのように包丁を入れて、
レッグも切り離して、まずはメインのおかずとしていただきます。
3人家族で1回で食べ切ることもあります。
切り分けて食べやすくするとペロリです。
今回は、アレンジメニューをどうしても食べたがっている娘のために、あえて全て食べ切らないようにして、翌日に残した身を、
ほぐしました。
骨の周りについているお肉を全て丁寧に取ります。
フライパンにオリーブオイルを温め、ほぐしたロティサリーチキンとニンニクスライスを炒めます。
温めら程度でOK。
ここにたっぷりの水菜を加えて、混ぜ合わせながら炒めます。
私は2袋分加えています。
味付けはコストコで買って常備しているダイショー味塩こしょう。
水菜はたっぷり入れてちょうどよくなるからぜひたっぷり入れてください！
これが娘の大好物です！
このまま白いご飯のおかずになります。
ラーメンやフォーのトッピングにもすごくおすすめ！
ロティサリーチキンに美味しい味がしっかりついているから、たっぷりの野菜と合わせても味が移って美味しくまとまります。
娘はこのメニューで水菜をバクバクたくさん食べるのが好きなんです！
ロティサリーチキンはクリスマスだけ買う、という方もよくいらっしゃいますが、普段からどんどん買っていろいろなアレンジで日常使いしやすいデリなので、おすすめです！
✴︎みんなでコロナを乗り越えよう✴︎
最近のおすすめや気になるものはこちら↓
コメント