先週コストコ多摩境倉庫店に行ったら、アイリッシュスコーンが復活してました(≧∇≦)!
18個入りで、今回はくるみとデーツの2種、それぞれ9個ずつ。
18個も入って¥899と、激安です(≧∇≦)!
今回は一緒に行ったゆみちゃんと半分こ。
3人家族で冷凍せずに食べきるにはちょうどいいので助かります♪
前回買った時には、くるみ&レーズンでした。
今回はくるみ&デーツ、
デーツって何かよくわかっていなくて、調べてみたらナツメヤシの果実ということでした。
スーパーフードらしいです!
コストコのアイリッシュスコーンは、粗めの粉から作ったような粗めの生地で、空気も多く含まれているからホロホロと柔らかい食感なのが特徴です。
くるみは想像通りにスコーンと相性バッチリ、ホロリという食感と少し香ばしい風味がアクセントに。
デーツは少ししっとりとした食感、個性の強い味ではなく、スコーンに馴染みます。
あまり好き嫌いなく食べられるのではないでしょうか。
そのまま食べても美味しいですが、トースターやレンジで温めるとさらに風味がアップ♪
私はレンジで10秒〜20秒くらい、ほんのり温めて食べるのが好きです。











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