今日はお天気がよく、思い立って家の前の公園でピクニックをしました!
神奈川に引っ越して来たのは娘が保育園年中さんの時でしたが、その頃からお天気がいいと遊びに連れて来ていた広い公園です。
その時は車じゃないと来れなかったのですが、昨年この公園の前の家に引っ越したので、いつでも徒歩で行けるようになったんです♪
早咲きの桜の下にディレクターズチェアと組み立てテーブルを広げて、お弁当を食べました。
今年はこのタイプではなく、別の保冷バッグとランチボックスのセットが売られていましたが、もしかしてもう終わっているかもしれません。
お弁当は、家にあるものでできるものを作って詰めました。
茶色率高し(^ ^;)
最近娘もハマっている新物しらすのサラダは、コストコで購入した叙々苑のドレッシングを最初にボックスに入れ、サニーレタスを入れて和えてからしらすを載せて仕上げました。
これだと娘がすごくたくさん野菜が食べれる!
新たまねぎをスライスして混ぜても美味しいです♪
そして今日も、大好きなフルーツポンチを作りました。
いちごとキウイは細かく切って、
コストコのグレープフルーツカップをシロップごと入れて和えたら出来上がり。
汁気のものをお弁当箱に入れて持ち運ぶ時に便利なのが、
プレスンシール!
私がコストコ会員になりたての頃に感動して、以来密かに愛用し続けている商品です。
なんといってもぴっちりと密封できるので、
ピクニック感を出すためにもう1品足したのが、
ディップにはコストコ常備食材のツナ缶を使っています!
それから、ソーダストリームで炭酸水を作って持って行きました♪
外でランチを食べるだけで、やはり家で食べるのとは違います!
それに食べていたら娘が「バドミントンやりたーい!」と言って、その後30分ほどやりました!
お日様のパワーはやっぱりすごい。
気分も晴れるし、体も動かしたくなりますね♪
まだソメイヨシノは咲き始めでお花見ができるほどではなかったのですが、楽しい時間が過ごせました!
これからどんどん暖かくなるので、またピクニックしたいと思っています♪
☆オマケ☆
チェアはこちら、コールマンのドット柄です。
バーベキュー、ピクニック、テニス観戦、などなどに重宝しています♪
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