先日コストコ多摩境倉庫店で購入した“ウニ醤”という調味料が、かなり美味しくておすすめなんです!
IMG_6654
職場の子とBBQの材料を買いに行った時、小浜ロードショーを開催していました!
福井県の小浜市です。
小浜からいらした方が、OBAMA Tシャツを着て接客していらっしゃいました!
それでこの雲丹醤(うにひしお)、試食したら超美味しくて(*´艸`)
即買いww

直販でも¥1,198するちょっと高級な調味料ですが、コストコ価格¥798というお得なお値段で購入することができました(*゚▽゚)ノ

どんなお味かというと?
IMG_7340
美味し〜いウニをそのままペーストにしたような濃厚さに、砂糖や塩などで絶妙に調合した美味しいウニパスタソースのようなお味(*´艸`)
IMG_7342
ホントにパスタに絡めるだけで、
FullSizeRender
美味しい美味しいウニパスタの出来上がり(*´艸`)
FullSizeRender
たまらん(*´艸`)♪
そんじょそこらのウニパスタより、失敗なく美味しいですから(*´艸`)
生クリームを少し足してウニクリームパスタなしても美味しそう(*´艸`)

濃厚なウニの風味が合うものであればなんでも美味しいです!
と言っても、普段の食生活ではウニを使ってそんなに料理しないので、時々飲食店で食べて「ウニってそれと合わせちゃっていいの?!」なんて組合せにもこれからチャレンジしたいと思っています(*´艸`)
例えばローストビーフとか(*´艸`)

私のような庶民でも毎日の食生活に取り入れやすいのは、
IMG_7333
お豆腐にかけて冷や奴のウニソース仕立てにしてみたり、
FullSizeRender
大好きなブロッコリーにかけて温野菜ウニソース仕立てにしてみたり(*´艸`)
IMG_7337
かけて並べただけのおつまみがいっきに格上げされて、コストコで買って冷やしてあったスパークリングワインに合わせたら美味しくて幸せ度数いっきにUPしちゃいました(*´艸`)

他にもホームページには、卵かけご飯の醤油代わりにするとか、魚介のカルパッチョとか、イカ刺しの醤油代わりとか、温野菜のディップソースにするとか、かけるだけ&つけるだけのレシピがいろいろ掲載されています♪
なんて素敵な調味料(*´艸`)

コストコに常備してくれたら、私はリピ買い確定ですね(*´艸`)
むしろ、目利きができず当たり外れがある雲丹そのものより、安定の美味しさであるはずのこのウニ醤を買いたいです!

ホタテのお寿司につけたりしてみたい(*´艸`)

コストコのロードショーは、それなくしては知らなかったものと出会える場です。
今回のロードショーも、たまたまの出会いでしたが、これからお取り寄せも含めて長く使いたいと思えるものに出会えてうれしいです♪
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

小浜特産 雲丹醤(うにひしお) 140g 小瓶
価格:1188円(税込、送料別) (2018/5/13時点)

上記楽天ショップからもお取り寄せできますので、ぜひお試しくださいね!

本音はお取り寄せよりコストコでお得な価格での販売希望なんですけどね(*´艸`)

コストコに来ていたら、ウニ好きの方は迷わず買ってみてください♪
きっと気に入ると思います♪

とっておきのご褒美メニューはもちろん、パーティのおもてなし料理にも、簡単に華やかな一品が作れてとても便利です♪

いつも応援ありがとうございます↓にほんブログ村 その他生活ブログ コストコへ  

↓更新通知を受け取れます↓