コストコのフォーが美味しかった!
私はフォーが好きで、職場近くのタイ料理レストランで月に何回か食べていました。
それが在宅ワークになり、ぜーんぜん食べられなくなって。。
おうちでフォー!食べようと、コストコで8食入りを買ってみました。
こちらの商品は、ベトナムフォー・ガー(鶏だしのフォー)、ベトナム産です。
乾麺8食分と、スープ&かやく&香味油セット8食分で¥1,198。
1食約¥150です!
スープは液状、かやくは乾燥、それから香味油、と、こだわりが感じられるセットに期待高まりました!
そして、このフォー、なんと調理時間が選べる!
最短は、1分から(*゚▽゚*)!
鍋でお湯を沸かして、スープ&かやく&香味油、そして麺を入れて1分煮込んだら出来上がり!
袋のインスタントラーメンに近い手軽さですが、煮る時間が1分ということでさらにお手軽!
そして、鍋で煮るのすら面倒な方には3分の調理方も!
お湯はティファールなどで沸かして、丼に麺、スープ、かやくと熱湯を注ぎ、ラップでしっかり蓋をし香味油を載せて温めながら3分待ったら、ラップを外して香味油を加えてよく混ぜて出来上がり。
これは、カップ麺に近い容量ですね♪
そして、さらき美味しく食べるには10分コースで!
お湯を沸かして、食べやすいサイズにカットした鶏もも肉を茹で、アクを取り、
鶏に火が通ったらお好みの野菜も入れて煮ます。
私はもやしと赤たまねぎを入れてみました。
野菜も煮えたら火を止めて、かやく、
スープ、
香味油、
そして麺を入れて、再度火をつけ1分煮たら出来上がり!
写真は2食分です。
フォーあまり見えないですね(//∇//)
具だくさんのフォー・ガーの出来上がり!
鶏ガラのおだしですが、エビを煮込んでニラをトッピングしてみたり、小ネギにしてみたり、味変も楽しめると思いますよ♪
私が挑戦してみたいのは、トムヤムクン風味へのアレンジです。
挑戦して上手くいったらまたご紹介します。
おうちレストランおすすめ食材。
リピート決定。
めちゃおすすめです!
✴︎みんなでコロナを乗り越えよう✴︎
コメント
コメント一覧 (8)
あればライム、なければレモンを搾るともっと本格的なベトナムフォーになりますね!
こんなご時世でもポジティブな毎日を過ごされていて私も頑張ろうという気持ちになれます。
早く普通の生活が出来るようになるといいですね。
costcolover
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たしかに!
ライム入れるとグッと本格的になりますね!
次にやってみたいと思います(≧∀≦)
私はさくらこさんのメッセージに元気をいただきました(*´∇`*)うれしいです。
ありがとうございます。
おっしゃる通り早く普通の生活に戻りたいですね!
「普通」のありがたみを実感する毎日です。
さくらこさんも引き続きお元気でお過ごしください(*゚▽゚)ノ
costcolover
がしました
このフォー美味しいですよね!
私も、生パクチーが売っていたので
同じものを買いましたよヽ(^0^)ノ
生パクチーとチキン缶だけで
超簡単に本格的フォーが出来ました!
プルコギも冷凍庫にあるので
次は試してみますね
それにしても、閉店近くに行ったら
お目当てのバナナが売切れ
アボカドもいつもより400円高かったし
お野菜売り場自体物が少ないイメージです
やっぱりコロナの影響もあるのでしょうか
メルマガ見ながら気分盛上げて
友達と半日かけて回るコストコ…
あの日常が戻るといいですね
メモ持って必要な物だけ買物っては
コストコでは辛すぎますよね_( _´ω`)_
買物って主婦の大事なストレス発散の場ですよね
働いてると特に週1まとめ買いが息抜きタイム
サラリーマンの新橋や子供達の公園と同じくらい
大切な場所だったんだなと痛感してます
同じく、コストコブログも
共感したり、目からウロコ情報やレシピなど
いつも楽しませてもらって
私のストレス発散になってます
これからも頑張ってくださいo(^▽^)o
costcolover
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コメント投稿ありがとうございます(^^)
たしかに、1分でフォーを作って、サラダチキンなどをトッピングしてもいいですね!
私はパクチーが近所スーパーでたまたま見切り品で激安で買えたんです笑
相性がよくて追いパクしちゃいました(*´艸`)
ほんとに!
お友達と半日コストコ!できる日常が恋しいです(´;ω;`)
マスク無しで外出できる日は、近い将来に戻ってくるのでしょうか?!
このGWも、食べ切ってしまった野菜やクロワッサンが買いたくて、今日コストコに行こうか?いやまだ今日ではない、今日行こうか?いやまだ今日ではない、と毎日自問自答しています(^_^;)
特にたまねぎが、コストコで3月末に買ったのが1ヶ月経ち切れてしまって、近所で買うとやっぱりこまめに買わないといけないので、コストコのまとめ買いの便利さを実感しています。
うれしいメッセージをいただきありがとうございました!とっても励みになります♪
今後とも引き続きよろしくお願いいたします\(^o^)/
またいろいろ教えてください!
costcolover
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