コストコで兵庫県産の『サラダボウル農園の天然水トマト』というトマトを買ってみました。
見たからに美味しそうなトマトがたっぷり入って¥698税込とお値打ち!
ミニトマトよりは大きく、昔ながらの大きなトマトよりは小さくて、私にとってはすごく使いやすい!
写真でも美味しいということがひとめでわかると思います(*´艸`)
甘くてみずみずしくて、美味しい!
このまま食べても美味しいんですが、私は毎日のようにトマトを食べるのでいろんなアレンジで楽しんでいます。
☆トマトのナムル
食べやすいサイズに切って、ダシダ+ごま油+ニンニクすりおろしを和えたら、
出来上がり♪
これ以前もご紹介したことがあるのですが、めちゃくちゃ美味しいんですよー♪
生ニンニクを使うので普段は食べるタイミングに気を遣うんですが、STAY HOMEな今は好きな時に作って食べちゃう(*´艸`)
トマトの甘みも活かされて、おすすめです!
コストコプルコギビーフの付け合わせにも♪
☆トマトとモッツァレラチーズのサラダ
切って並べただけ!
コストコのフレッシュモッツァレラガーリックマリネを使いました。
おつまみにもぴったりです。
☆コブサラダ
最近ハマっているコブサラダにもトマトは欠かせません!
具材の組み合わせを変えることで、お味のハーモニーが変わるので、週に何度でも食べられます♪
コストコのトマト売り場で国産のものがあるとすぐ気づくのですが、この天然水トマトは初めて見つけたから新商品かな?
ほんとにハイコスパだと思います(*゚▽゚*)!
リピート決定です♪
ここからちょっと、コストコ天然水トマトではないんですが、コストコ天然水トマトを買う前後のトマトアレンジもご紹介しますね。
ある日のランチサラダ、
コストコすりおろしチーズドレッシングでたっぷりの野菜をいただきました。
薄くスライスして、ごま油+ネギみじん切り+コストコヒマラヤンピンクソルトを和えてかけただけのサラダ。
これすっごく美味しい!
この日はレバニラ炒めでした、中華のメニューにもよく合う味付けです♪
メインにもなるカプレーゼは、モッツァレラチーズ+オリーブオイル+バジル++コストコヒマラヤンソルト+レモン汁少しで味付け。
すごく美味しくて家族にも大好評のメニューです。
おうちごもり生活のお楽しみでもある食事、トマトの美味しいアレンジで楽しんでみてください♪
たくさん入ったいるので、お買い物回数も減らすことができるコストコおすすめ食材です!
☆オマケ☆
楽天で注文していた本が今日届きました♪
滝沢カレンちゃんの超感覚レシピ!
超感覚レシピってなに?!って感じですが、読めばその意味がすごくよくわかります(*´艸`)
ちなみにこの帯の吹き出しに書かれているフレーズは全て、鶏の唐揚げのレシピ。
材料も全てカレンちゃん流の感覚で書かれているので、大さじいくつ、とか、何gとかっていうのが書かれていないとイヤ!という方はモヤモヤするかもしれませんが、あーこんな感じで楽観的に楽しんでやるお料理もいいか〜っていう発見があるかもしれません。
今日は到着してすぐに娘と声に出して読んだんですが、大爆笑(≧∀≦)
レシピ本としてだけでなく、STAY HOME中の読書本としてもおすすめです(*゚▽゚)ノ
✴︎みんなでコロナを乗り越えよう✴︎
コメント
コメント一覧 (2)
色々なトマトレシピのご紹介
ありがとうございますヽ(^0^)ノ
トマトのナムル!美味しそう!
ちょうどダシダもニンニクもあるので
餃子の付け合せに作ります!今から!
私からも、簡単トマトレシピを1つ紹介します
ガリトマト
スライスしたトマトに
コストコの刻み生姜醤油漬けをパラパラ~
その上にシーザードレッシングを掛けるだけ
お店では、ガリを刻んだ物を使ってました
岩下の新生姜で作ったこともありますが
刻み生姜が楽で便利でした。
また簡単レシピがありましたら
ぜひ記事にしてください
(ㅅ˙ ˘ ˙ )♡
costcolover
がしました
Rさんのガリトマト、やってみます(*゚▽゚*)!
コストコの刻み生姜醤油漬けっていうのをまだ買ったことがないのですが、すごく便利そうですね!
次行った時に探して買ってみますね!
最近トマトをよく食べるので、ガリトマトも早く食べてみたいです(*´艸`)
ありがとうございました!
またおすすめレシピがありましたらぜひ教えてくだはい(*゚▽゚)ノ
costcolover
がしました