コストコのオススメ・冷凍ホタテのご紹介です。

これ、先週ようやく初購入したんですが、めちゃくちゃいいですね(((o(*゚▽゚*)o)))
コストコ名物のひとつだと思います。
1kg¥1,998という価格が贅沢だと思いなかなか買えませんでしたが、なぜ今まで買わなかったんだろう?と反省してしまうほど、上質なホタテですね!

北海道産で、安全確認マークが付けられています!

獲れたばかりのホタテを貝から丸ごと取り外して「加熱蒸気仕上げ」という方法で、獲れたてのホタテの旨味を逃さずギュッと閉じ込めたまま、冷凍されているとのこと!

とにかく驚くのは、その立派な大きさ!

立派な貝柱はもちろん、貝ひもなど丸ごと全部、縮んだりした形跡なく、ぷりぷりのまま冷凍になっているのです♪

試食していて、この大きさと美味しさがわかったからこそ買ったんですが、ホタテ好きにはたまらない感動ものですね✨

すごいなと思うのは、既に蒸してあるため、解凍してそのままでも食べられるということ!
「生食可」と記載されています!

だから、試食スタッフさんは、マリネにもよくするとおっしゃってました!
美味しそう~♪( ´▽`)

私はまずは、ホットプレートでバター焼きにしてみました。

解凍しておいて、バターと塩こしょうで焼いただけ。

よ、よだれ出る、、(*´艸`*)♡

う、、わかってたけど、、美味しい~♪( ´▽`)

貝柱ぷりぷりだし、たまらないです❤️

1kgで、今回18個入っていました。
ザッと1個約¥100くらい、これ、高くないですね!!!
コストコ試食スタッフさんのお話だと、21~22個入っていることもあるそう!

これはきっと、ファン多いですよね!?
シーフードカレー、シチュー、グラタン、マリネ、BBQなどなど、、いろいろやりたいです!
リピ確定ww

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