コストコに登場の新商品ビーフは、オススメです！

商品名は『USプライムビーフ肩ロース焼肉』。
アメリカビーフの最高ランクのものだそう！

見たからに柔らかそう！
サシがしっかり入ってるから、サッと軽く焼くだけで美味しくいただけそう！

焼肉、ということですが、1枚1枚がとても大きいです！

焼肉としては、厚みもあります。

100g￥238、1,213gで5枚入っていました。
1枚約242gというボリューム！

せっかく大きいですから、悩ましい。。
このまま焼くの？切って焼くの？？

両方やってみたい。
とりあえず大きいまま、フライパンにドーンと置いて焼きました！

はみ出るほどにデカい！

薄めだけど、ステーキっていうことでもいいと思えちゃう！

脂身が柔らかくて、ホロッとはがれて分離しちゃいましたが。

このまま盛り付けたら、ステーキでしょう！？

一口大バージョンでも焼いてみました。

これで1枚分、ボリュームあります！
1晩目は夫がいなくて娘と2人で食べたら1.5枚分で十分でした。

2晩目、ホットプレートで焼き野菜と一緒に焼肉にしました。

焼き上がり。

お肉、このままでとても美味しいです！
柔らかいし、甘味がある！
娘はなんにも付けないでこのままが気に入りました。
焼くときに塩コショウで味付けしても美味しいです。

他にも、いろんな食べ方、お試ししました！

お肉自体にしっかり旨味があるので、シンプルでいいのですよね。

★わさび★

お肉の甘味がより一層増します！
わさび醤油でも美味しく食べられます。

★おろしポン酢★

さっぱり食べるならこれ！
大葉も合わせるとより一層美味しそう！

★叙々苑の焼肉タレ★

最近コストコにも登場している叙々苑のタレ。
タレがお肉の味を消すことなく、お肉の旨味を一層引き出している！
この組み合わせ、最強です！
まさに自宅が高級焼肉店になるって感じ！

★レタスナムル巻き★

レタスを敷いてタレをつけた焼肉を載せ、自家製ナムルも一緒にくるっと巻いて食べます。
すっごく美味しい！！
脂身が多いお肉なので、こうやってたっぷりの野菜と一緒に食べるのがおすすめです！

★ステーキ丼★

ごはんにナムルなどの野菜と焼肉を載せれば、ごちそうどんぶりに！
酢飯にしてもいいです。
お好みのタレをかけるといいのですが、味ぽんでも美味しいです！

堪能しましたー。
もちろん、岩塩などのお塩だけをちょこっとつけて食べても美味しいです！

アメリカビーフのイメージが変わるほどでした！
アメリカにも味わい豊かなビーフ、あるんですね～。

しかもなんせ、安い！！！
100g￥238と言ったら、他店では普通のビーフの値段です。
だったらコストコの最高ランクビーフがいいのでは？！

売り場で見るとわかるのですが、脂身の量は、パックによって違いました。
赤身が多いもの希望の方はそういうものを選んでください。
脂身は甘くて美味しいのですが、やはり、くどくなる場合もあります。

焼肉だけではなく、煮込み料理に使ってもいいかなと思います。
これはリピート決定！
バーベキューにも、オススメです！


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