先日ご紹介したコストコのレモネードで、アイスキャンディを作ってみました。

先日の記事は、こちら。

これがコストコのプライベートブランド・カークランドシグネチャーのオーガニックレモネード。

型に使ったのは、IKEAのアイスキャンディ型。

これにレモネードを注いで、

フタをして、

冷凍して出来上がり♪

娘のおやつになっています♪

市販のアイスのようなシャリシャリ食感ではなく、家庭で作った氷の食感の方が近くてまさにキャンディ状態ですが、素朴な感じがいいですね♪
娘いわく、周りの固いところは味が薄くて、中心にいくにつれてジュースの成分が濃くなってる感じで味も濃く感じるそうです。

少しずつ溶かしながらカリカリポリポリ、最後にシャリシャリ、娘は気に入って食べています♪

最近、アイスキャンディの型はいろんなところで売られているので、オーガニックレモネードアイスキャンディ、やってみてください♪
なんとなく身体にも優しそうな気がします。

カキ氷状に削って食べても美味しそうです♪


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