コストコで先日買ったかわいいボウルで、やりたかったアボカドサーモン丼をやりました。
オールインワンボウル、と呼ぶのは、このボウルひとつで食事が済むように、サラダとおかずとご飯を全て入れているからです。
カフェ風、と呼べるのは、食器がかわいいから!に尽きますね!
使ったのは、コストコの大人気食材・お刺身用アトランティックサーモンを冷凍していたもの。
それから、アボカド、レタス、大葉などです。
ご飯は、ごま油と大葉を細かくしたものを混ぜておきます。
少し粗挽き塩こしょうも混ぜておくといいです。
あ、白ごまもいれればよかったー。
ここにレタスとコストコの韓国のりをちぎったものを置いて、
コストコのアボカドサーモンとアボカドを一口大に切ってわさび醤油をまぶしたもの、これを載せます。
コストコの韓国海苔をトップにも。
小ネギもトッピングで、出来上がり~♪
アボカドサーモンから野菜・ご飯まで、混ぜながら食べました。
美味しいです~~[emoji:v-345]
ご飯は、ごま油をオリーブオイルにしても美味しいです♪
コストコのアトランティックサーモンは、小分けにして冷凍できるから、1人の主婦ランチにもオススメですね♪
そして、何より、ボウルがカラフルでかわいいから、楽しい気分で食べられましたよ♪
これを機に、オールインワンボウルのバリエーションを、増やしたいと思います♪
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コメント
コメント一覧 (2)
私も多摩境から10分足らずの場所に住んでます。
先日見てスルーしてた、このどんぶり茶碗wこちらを覗いたらやっぱり可愛い❤︎と
思いクーポン期間は過ぎちゃいましたが今朝買いに行って来ました笑
参考になる事がいっぱい、書かれていて勉強になります!毎日覗いちゃいますね。これからも更新楽しみにしてます。
ご訪問&コメントの投稿、ありがとうございます♡
多摩境倉庫がお近くということで、羨ましい限りです!
私は昨日、多摩グリーンウォークに探しものに出かけて、帰りにコストコも立ち寄りたかったのですが、すっかり遅くなってしまい、コストコ行けませんでした( ;∀;)
近々行きたいです!
ボウル、かわいいですよね♪
お揃いですね☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ
サイズが使いやすいかな、と感じています♪
かなりカラフルなので、食事の時に楽しい気分になれますよね♪
また多摩境倉庫情報も含めて、情報交換できるとうれしいです。
今後ともよろしくお願いいたします!