コストコの、大迫力ビーフのご紹介です!

これ、とにかく、最初のインパクトがスゴイ!

25cmほども、あるんです!!

先日、お値打ちになっていたので、一緒に行ったお友達とシェアしました。

せっかくの塊肉なので、豪快にステーキ!

ステーキにしやすい厚みに切り分けて、

ニンニクのスライスと一緒にステーキ!

おぉーー[emoji:v-363]テンション上がる♪

食べてみると、、硬め。。
肩ということもあるし、筋もけっこうある部位だから、このままでは食べるの大変。

なので、サイコロ状にカットして、

サイコロステーキにするのが、いいみたい!

これで娘は喜んでぱくぱく食べました!
よかった!

それでも時々、筋のとこかみきれなかったみたい(^_^;)

今回は、シェア購入で、いろいろお試しするほどもなく食べ切ってしまいました。
100g¥145という、スペシャル価格でしたから、特別な美味しさや柔らかい感動は求められなくても、肉を食らうぞーという肉欲?(笑)的なものは満たしてくれる、ワイルドなお肉ですね!!

もしアレンジするならば、圧力鍋で煮込んでカレーにしてみたかったです。
きっとこれは、イケるんじゃないかと思います[emoji:v-345]

ほかにも、シュラスコとか、私は調理の経験がないんだけど、そういった豪快な調理で周りから薄切りでいただく、みたいな調理法だとか、もしかしてジューシーで美味しく食べられるのかもしれません!

食べ盛りの男の子のいるご家庭なんかでは、お値打ちでたくさん食べられるので、オススメですね!
コストコUSチョイスビーフは、いろんな部位とグレードのものがあります。
お友達のお話では、100g¥300台くらいのもの、やはりこの安いお肉とは違い柔らかくて美味しかったそうですよ!!

あ、今回は、ニンニクと塩コショウだけで食べましたが、そういえば、おろしポン酢とかたまねぎおろしステーキソースとかで食べたら、お肉に柔らかさがプラスされていいかもしれません!

なんといっても激安でしたから、懲りずにクーポン狙いでリピートして、研究してみたいと思います!
グレードの違うビーフも、いろいろお試ししていきたい今日この頃です♪