コストコベーカリーから新しいスイーツが登場していました!
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抹茶クランベリーロールケーキ¥1,180。
コストコサイズの大きなロールケーキ!
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フタの高さがすこく高い。。
横幅もあるから、冷蔵庫入るかな?と心配でしたが、、大丈夫でした(*゚▽゚)ノ
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米粉+小麦粉のケーキミックスで作られたスポンジ生地。
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抹茶クリームがたっぷり♪
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中にはドライクランベリーが入っている♪
というか、切ってこの断面見た時、小豆だ!と思ってしまった^_^;
いやいやクランベリーって言ってるじゃん、状態。
抹茶にクランベリーを合わせる、っていうイメージがなさ過ぎて!
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抹茶とクランベリー、合うのかなー?と興味津々で食べてみたら。
うーん、相性がいいのかどうかは私にはよくわからなかった(´ー`)
でも、抹茶クリームは甘過ぎずしっかり抹茶の味がして美味しいし、ドライクランベリーは単体で買って食べるほど好きで美味しいし、米粉スポンジもしっとりもったりあっさりで美味しいから、美味しかったです!
抹茶のお味が、あとからあとから感じてくるというか、後味にも香りと一緒に残っていて、美味しかったです(*´艸`)♪

スイーツやパンをよくシェアしてくれるお友達のゆみちゃんに、今回もシェアしてもらえました!
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以前コストコで買ったタッパーの深型。
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厚紙の台紙ごと切って、タッパーのフタに置いて、
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タッパーをフタにかぶせて保管。
ケーキを手で触れることなく、衛生的にシェアできます♪
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コーヒーと合わせると、なんだか抹茶の風味も際立ってくる感じがあり美味しいです(*´艸`)♪

夏休みスタートしていると思うので、お友達のおうちに行くときの差し入れや、帰省のお土産などなどにしてもいいと思います♪

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